Halo Bunda di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Sosis Solo lezat yang bisa kamu coba
Resep cara membuat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis Solo Cepat
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara bikin Sosis Solo yang mudah ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis Solo selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 130 gr of tepung prot. sedang.
- Silahkan siapkan 20 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 400 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 sendok makan of minyak sayur.
- Silahkan siapkan of Bahan isi.
- Silahkan siapkan 250-300 gr of daging ayam.
- Silahkan siapkan 1/4 of bawang bombay cincang.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang Merah iris tipis.
- Silahkan siapkan Secukupnya of penyedap, garam, gula.
- Silahkan siapkan of Bahan pencelup.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur kocok.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet� Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo yang Enak
- Campur semua bahan kulit. Saring agar tidak bergerindil. Dadar pada wajan anti lengket. Ciri sudah matang pinggiran agak terangkat dan adonan tidak lengket lagi ke wajan. Sisihkan.
- Suwir dan cincang ayam yang telah di rebus. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang Putih, bawang merah hingga harum.
- Beri sedikit air, masukan garam, Gula, Dan penyedap. Masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa.
- Masukan ayam. Masak Sampai air menyusut atau agak kering. Klo Saya suka kering banget. Dinginkan.
- Tata ayam dalam kulit. Masukan ke dalam bahan pencelup dan goreng hingga keemasan.
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.