Halo Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Sosis Solo enak yang bisa kalian coba
Resep cara bikin Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info ПовторÑ?ÑŽ sosis Ñ?оло енак, sosis soo goreng dan sosis Ñ?оло баÑ?ах.
Cara Membuat Sosis Solo Enak
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles.
Cara buat Sosis Solo yang sederhana ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis Solo selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 250 gram of tepung terigu serba guna.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur ayam.
- Silahkan siapkan 500 ml of santan (65 ml Sun Kara tambah air).
- Silahkan siapkan 1 sdm of margarin, lelehkan.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of Bahan Isian.
- Silahkan siapkan 300 gram of fillet ayam.
- Silahkan siapkan 200 ml of santan (65 ml Sun Kara tambah air).
- Silahkan siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of gula.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of merica (saya pakai lada hitam bubuk).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Silahkan siapkan of Bumbu Halus.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan of Bahan Pelapis.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
Item Preview. sosis goreng solo.png. ПоÑ?ледние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo). Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Panduan Resep Sosis Solo yang Mudah
- Cuci bersih ayam, kemudian beri air jeruk nipis dan garam. Remas-remas, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Kukus ayam sampai matang, angkat, dinginkan, kemudian suwir-suwir..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, lalu masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk, sampai santan terserap habis. Koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Tuang tepung terigu di dalam mangkok, kosongkan bagian tengahnya, lalu masukkan telur. Beri garam. Tuang santan sambul diaduk rata menggunakan whisk sampai adonan menjadi licin. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk kembali..
- Panaskan teflon yang sudah diolesi tipis dengan minyak sayur. Tuang adonan 1 sendok sayur, kemudian ratakan. Diamkan sebentar sampai adonan mengeras, kemudian angkat. Lakukan berulang sampai adonan untuk kulit sosis solo habis..
- Isi kulit dengan bahan isian, lipat menyerupai amplop, kemudian gulung..
- Celup ke dalam kocokan telur, kemudian goreng. Tunggu sampai masakan terlihat coklat keemasan..
Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Tonton Resep Sosis solo - Aneka Resep Masakan di Dailymotion. Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.