;

Resep : Sosis Solo yang Sederhana Paling Populer

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Hai Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Sosis Solo lezat yang bisa kalian parektekan

Resep cara buat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.

Cara Membuat Sosis Solo Lezat

resep cara buat Sosis Solo Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara mengolah Sosis Solo yang cepat ini hanya menggunakan 30 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis Solo selengkapnya yang bisa kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Kulit.
  2. Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  3. Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
  4. Silahkan siapkan 2 butir of telur.
  5. Silahkan siapkan 5 sdm of susu bubuk dancow full cream.
  6. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
  7. Silahkan siapkan 1 sdm of gula.
  8. Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
  9. Silahkan siapkan 600 ml of air.
  10. Silahkan siapkan 4 sdm of minyak goreng.
  11. Silahkan siapkan of Isian : Ayam Suwir.
  12. Silahkan siapkan 500 gr of daging dada ayam.
  13. Silahkan siapkan 5 siung of bawang merah.
  14. Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
  15. Silahkan siapkan 6 buah of cabe.
  16. Silahkan siapkan 1 ruas of kunyit.
  17. Silahkan siapkan 1 cm of jahe.
  18. Silahkan siapkan 1 ruas of lengkuas.
  19. Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  20. Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
  21. Silahkan siapkan 1 batang of serai geprek.
  22. Silahkan siapkan 1 sdm of kecap manis.
  23. Silahkan siapkan 1 sdt of kecap asin.
  24. Silahkan siapkan secukupnya of garam.
  25. Silahkan siapkan 1 sdm of gula.
  26. Silahkan siapkan secukupnya of kaldu jamur.
  27. Silahkan siapkan secukupnya of air.
  28. Silahkan siapkan of minyak goreng.
  29. Silahkan siapkan of Baluran.
  30. Silahkan siapkan 2 butir of telur.

ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet� Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.

Langkah-Langkah Resep Sosis Solo yang Mudah

Silahkan kamu simak step by step cara buat Sosis Solo berikut ini :

  1. Siapkan seluruh bahan kulit. Lalu campurkan seluruh bahan seperti resep kulit risol kemarin..
  2. Siapkan teflon anti lengket, panaskan dgn api kecil. Tuangkan adonan kulit 3/4 sendok sayur, ratakan lalu tunggu hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
  3. Untuk isian : ayam suwir. Cuci bersih ayam, lalu rebus untuk menghilangkan darahnya. Setelah mendidih, angkat dan suwir-suwir kecil.
  4. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis dgn sedikit minyak. Tumis hingga harum, lalu masukkan air, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Lalu masukkan ayamnya, aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga airnya meresap, lalu angkat dan matikan kompor.
  5. Sosis solo. Tuangkan kira2 1-2 sdt ayam suwir ke dalam kulit. Lipat lalu gulung-gulung. Ulangi hingga adonan habis.
  6. Untuk menggoreng. Siapkan baluran berupa telur kocok. Masukkan sosis solo ke dalam telur kocok, lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  7. Angkat dan tiriskan. Sajikan di piring kesayangan anda. Sosis solo siap disantap â?¤.
  8. Tips. Kalo mau disimpen di freezer jangan dikasih baluran dulu, jadi stlh digulung langsung ditaruh wadah trus ditaruh freezer.

View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.