Halo Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Sosis Solo lezat yang bisa kalian parektekan
Resep cara membuat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis Solo Cepat
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara mengolah Sosis Solo yang cepat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis Solo selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 125 gram of tepung terigu (me : segitiga biru).
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 300 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of margarin yg sudah dilelehkan.
- Silahkan siapkan of Bahan isian.
- Silahkan siapkan 1/4 kg of ayam.
- Silahkan siapkan 3 of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/4 of bawang bombay.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 bungkus of santan instan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of gula.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Ide Bakulan Sosis Solo Frozen & Goreng Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet� Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo yang Lezat
- Bahan kulit : campur tepung terigu dan garam kemudian aduk rata.
- Masukan telur dan air kemudian aduk hingga tidak bergelindir, saring adonan biar benar2 halus (apabila dirasa terlalu kental bisa ditambah air sedikit). Setelah itu campurkan margarin yg sudah dilelehkan.
- Masak bahan kulit menggunakan api kecil, Lakukan berkali kali hingga adonan habis. Kulitnya jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya...
- Bahan isian : Masak ayam hingga matang kemudian angkat dan cincang kecil2 (air kaldu ayam jangan di buang).
- Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis bersama bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yg sudah dicincang dan air kaldu ayam sekitar setengah gelas.
- Masukkan lada, ketumbar, garam, gula, dan santan. Kemudian tes rasa. Masak hingga air habis dan kering.
- Siapkan kulit dan isian kemudian di bentuk memanjang sesuai selera. Lakukan hingga kulit habis.
- Kemudian goreng sosis solo. Dan sosis solo siap dihidangkan.
View the profiles of people named Sosis Solo. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah.