Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Sosis Solo Spesial mudah yang bisa Bunda coba
Resep cara mengolah Sosis Solo Spesial. Sosis Solo or Sausage Solo is a Special Snack from Solo, Central Java. Chopped Chicken Wrapped in an Omelet and Shape like Sausage. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Cara Membuat Sosis Solo Spesial Lezat
Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang Resep special kali ini adalah Sosis Solo.
Walaupun namanya sosis solo tapi bukan jajanan yang.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk.
Cara mengolah Sosis Solo Spesial yang enak ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sosis Solo Spesial selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Spesial yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 125 gram of Tepung Segitiga Biru.
- Silahkan siapkan 2 sdm of Tepung Maizena.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Royco Ayam.
- Silahkan siapkan 2 butir of Telur.
- Silahkan siapkan 225 ml of Air (menyesuaikan).
- Silahkan siapkan 2,5 sdm of Margarin (lelehkan).
- Silahkan siapkan 3 sdm of Santan (kara).
- Silahkan siapkan of Bahan filling.
- Silahkan siapkan 300 gram of Dada Ayam (Boil/Fry) (Suwir).
- Silahkan siapkan 3 sdm of Tepung Terigu (cairkan).
- Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu ayam.
- Silahkan siapkan 1 buah of Bawang bombay (slice).
- Silahkan siapkan 4 siung of Bawang Putih (chopped).
- Silahkan siapkan secukupnya of Lada.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan 3 batang of Bawang Pre (slice).
- Silahkan siapkan 3 siung of Bawang merah (chopped).
- Silahkan siapkan 2 butir of Telur (kocok lepas).
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Silahkan siapkan secukupnya of Cabe rawit hijau.
Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Step by Step Resep Sosis Solo Spesial yang Enak
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu ayam royco, telur, margarin, santan dan air, mixer atau kocok sampai rata, lalu saring dan cetak diatas teflon yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api kecil.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan ayam suwir, dan bawang pre aduk sampai rata, tambahkan lada, garam, gula, masukkan tepung terigu yg sudah dicairkan dan santan aduk kembali sampai benar rata, masak hingga matang dan dinginkan....
- Bentuk sosis solo seperti gambar (caranya selera ya bun hehe) celupkan kedalam kocokan telur sebelum digoreng dengan api sedang,....
- Jika sudah digoreng tiriskan dan sajikan dengan cabai rawit hijau.. (saya adanya cabai kuning yg difoto yah bun..😉) selamat mencoba bunda... spesialnya dimasak dg kasih sayang hehe...
Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. Yang harus Anda lakukan adalah siapkan satu. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani Sosis goreng isi daging ayam khas kota Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.