Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Kue Cucur Pisang sederhana yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Kue Cucur Pisang. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Cara Membuat Kue Cucur Pisang Enak
Hari minggu ini, adalah masa untuk memasak atau menyediakan kuih muih. Perbezaan resepi ini dengan yang sebelumnya. Kue cucur merupakan kue yang biasanya terbuat dari bahan dasar tepung yang dipadukan dengan gula merah. Cara buat Kue Cucur Pisang yang bergizi ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kue Cucur Pisang selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur Pisang yang Lezat
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 1 buah of pisang(ambon lumut, bisa pisang mas 4 buah).
- Silahkan siapkan 125 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 50 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/4 of bubuk Vanili/ selembar pandan bila ada.
Namun untuk jenis kue cucur yang satu ini akan kami buat dengan cara yang berbeda yaitu kue cucur pisang sehingga kue tradisional ini memiliki ciri khas rasa pisang yang aromanya begitu menggoda selera. Awalnya sahabat saya @NuningPutri bikin IG live, kemudian jadi ramai membahas Cucur di salah satu WA group CP, akhirnya saya coba buat kue ini, walaupun belum tentu dimakan anak-anak, karena mereka tidak pernah makan kue Cucur. Resepnya saya modifikasi dan kombinasikan dengan buah pisang, inspira. Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมà¸?ัà¸?บัว, pronounced [kÊ°Ä?.nÇ’m fà k bÅ«a̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam.
Langkah-Langkah Resep Kue Cucur Pisang yang Mudah
- Rebus gula merah+vanili/ daun pandan dg air 150 ml.saring& dinginkan..
- Blender Pisang+ air 50ml& saring..
- Campur semua bahan& mixer dg kecepatan sedang sekitar 15 mt.diamkan sekitar 15 menit& mixer lagi 15 mt dg kecepatan sedang..
- Setelah dimixer untuk keduakali adonan siap digoreng..
- Aku menggunakan penggorengan kecil kuno/jadul.isi minyak jangan terlalu penuh & siram2 bag tengahnya saat menggoreng.yusuk bah tengah dg tusuk sate bila tidak ada adonan yg keluar berarti sdh matang..
In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue yang satu ini yaitu kue cucur. Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai. Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya juga sederhana. Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur.