Halo Sobat di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Kue Cucur mudah yang dapat Bunda coba
Resep cara mengolah Kue Cucur. Coba orang indonesia banyak yg ramah kayak mereka https РазмеÑ?тить твит. kue cucur Ретвитнул(а) Dafi. Guobloknya itu sampe ke tulang, kenapa ya https. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Cara Membuat Kue Cucur Lezat
Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.
Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.
Cara mengolah Kue Cucur yang enak ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Kue Cucur selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Sederhana
- Silahkan siapkan 150 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 250 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan (sy pakai 1 lembar).
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional.
Langkah-Langkah Resep Kue Cucur yang Lezat
- Campur gula merah,air,garam dan daun pandan,masak hingga mendidih dan gula larut..
- Campur tepung terigu dan tepung beras dalam wadah.
- Tuangkan dan saring air gula merah yg sudah hangat kuku kedalam wadah tepung.
- Mixer hingga tercampur rata ya sampai terlihat buih buih,(sy mixer 5 menit dgn kecepatan sedang) setelah itu tutup adonan diamkan 30menit.
- Setelah 30 menit, panaskan wajan dgn minyak secukupnya setelah panas kecilkan api,tuang 1 sendok sayur adonan cucur, tunggu hingga pinggiran mengembang dan kuning kecokelatan lalu balik tunggu hingga kedua sisi sama kecokelatan lalu angkat dan saring..
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur kecap gurih, resep klasik dengan twist yang jadi kejutan baru untuk menjamu Kue Cucur Kecap Gurih telah sukses kubuat sendiri di rumah. Kue khas Betawi yang juga populer di wilayah lain. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko-toko kue.