Halo Gaes pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Kue cucur enak yang dapat Sobat parektekan
Resep cara mengolah Kue cucur. Coba orang indonesia banyak yg ramah kayak mereka https РазмеÑ?тить твит. kue cucur Ретвитнул(а) Dafi. Guobloknya itu sampe ke tulang, kenapa ya https. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Cara Membuat Kue cucur Mudah
Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Cara membuat Kue cucur yang enak ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue cucur selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue cucur yang Enak
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 130 gr of gula merah/aren.
- Silahkan siapkan 50 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/4 sdk of garam.
- Silahkan siapkan 200 ml of air (boleh di tambah).
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan of Minyak goreng secukup nya.
Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional.
Langkah-Langkah Resep Kue cucur yang Enak
- Siapkan semua bahan yg kita perlukan untuk membuat kue cucur..
- Masak air,gula merah,gula pasir,daun pandan,dan garam sampai gula larut..
- Setelah itu kita saring biar kan sampai hangat2 kuku.kita campurkan dan aduk rata tepung beras dan tepung terigu nya..
- Setelah air gula sudah hangat dan agak dingin masukkan ke dalam campuran tepung tadi lalu kita mixer selama 5 menit.karna adonan msh terlalu kental jd saya tambah air 30/40ml..
- Lalu kita panas kan minyak secukup nya dgn api kecil.dan kita goreng adonan tadi menggunakan takaran sendok sayur.setelah kelihatan bersarang kita siram2 menggunakan minyak dan tusuk menggunakan tusukan sate agar kita tau bahwa di dlm nya sudah matang..
- Bila sudah berubah warna,garing dan matang boleh kita angkat..
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko-toko kue. Namun lain halnya di daerah Gorontalo, masyarakat di sana. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.