Halo Gaes di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Kue Cucur lezat yang bisa Bunda coba
Resep cara bikin Kue Cucur. Coba orang indonesia banyak yg ramah kayak mereka https РазмеÑ?тить твит. kue cucur Ретвитнул(а) Dafi. Guobloknya itu sampe ke tulang, kenapa ya https. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Cara Membuat Kue Cucur Enak
Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.
Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.
Cara buat Kue Cucur yang mudah ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Kue Cucur selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Cucur yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan larutan:.
- Silahkan siapkan 100 gr of Gula merah, sisir halus.
- Silahkan siapkan 3 sdm of Gula pasir.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan, simpul.
- Silahkan siapkan of Bahan tambahan :.
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 100 ml of air.
- Silahkan siapkan 3 sdm of minyak goreng, jika kurang boleh di tambah.
Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional.
Langkah-Langkah Resep Kue Cucur yang Enak
- Rebus bahan campuran sampai gula larut sambil diaduk. Biarkan hingga uap hilang (hangat).
- Campur tepung beras dan tepung terigu, masukan bahan larutan ke dalam tepung sambil di saring, kemudian mixer selama kurleb 5 menit hingga adonan tercampur rata dan tak bergerindil..
- Kemudian tambahkan garam dan air 100 ml sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas (tidak encer atau terlalu kental). Tutup dengan serbet atau plastik wrap, istirahatkan adonan minimal 1 jam..
- Panaskan wajan cekung dengan sedikit minyak (2-3 sdm) api kecil. Goreng cucur, serat akan muncul dari pinggir ke tengah, siram tengahnya dengan minyak panas, tidak perlu dibalik, jika bagian tengah sudah matang langsung angkat dan tiriskan..
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur kecap gurih, resep klasik dengan twist yang jadi kejutan baru untuk menjamu Kue Cucur Kecap Gurih telah sukses kubuat sendiri di rumah. Kue khas Betawi yang juga populer di wilayah lain. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko-toko kue.