Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Mendhut Mutiara Kelapa sederhana yang dapat Bunda coba
Resep cara membuat Mendhut Mutiara Kelapa. Lihat juga resep Mendut Mutiara, Mendut mutiara sagu enak lainnya! Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat dari beras ketan disukai banyak orang.
Cara Membuat Mendhut Mutiara Kelapa Sederhana
Hari ini aku buat kue mendut yang bahannya simpel dan cukup murah.
CARA MEMBUAT KUE MUTIARA CANTIK MANIS : Rebus sagu mutiara atau pacar cina dalam air mendidih hingga matang.
Angkat, saring dan siram dengan air dingin, tiriskan.
Cara membuat Mendhut Mutiara Kelapa yang sederhana ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Mendhut Mutiara Kelapa selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Mendhut Mutiara Kelapa yang Enak
- Silahkan siapkan 2 Bungkus of Mutiara.
- Silahkan siapkan 2 Gelas of Air.
- Silahkan siapkan 1/4 of Kelapa muda (Diparut).
- Silahkan siapkan 1/2 Sdt of Vanili Bubuk (Selera).
- Silahkan siapkan Secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Garam.
Rebus santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam, daun pandan dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Mendut biasanya dibungkus dengan daun pisang dengan santan kental atau areh menjadi siramannya. Ada berbagai macan variasi kue basah ini yang kita kenal, seperti resep mendut mutiara bungkus plastik, resep kue mendut ketan putih dan kue mendut ketan hitam dengan siraman santan yang akan kita buat hari ini..
Step by Step Resep Mendhut Mutiara Kelapa yang Lezat
- Masak Air, Gula dan garam sampek mendidih.
- Matikan kompor, Masukkan Mutiara.
- Diamkan sampek mengental dan ditutup rapat. Sesekali di aduk. (±10 Menit).
- Jika sudah mengental, mutiara siap di bungkus.
- Kukus ± 25 Menit / sekiranya Mutiara terlihat bening.
- Mendhut Desa siap di makan😋.
Maklum, edisi masih kangen dengan masa kecil kalau pagi-pagi pergi ke pasar buat nyari jajanan. Kalaupun enggak ke pasar, kadang ada mbak-mbak jualan yang biasanya mampir ke rumah-rumah, hehehe. Kali ini ada bubur (candil, sumsum, dan mutiara), kue bugis/mendut, carang gesing, klenyem/lempok a.k.a. misro, cenil, dan kue cucur. mendut kulit mutiara. Rasanya yang manis, membuatnya cocok dimakan saat santai ditemani dengan minum teh atau kopi. Aduk rata. cara membuat mendut mutiara isi kacang hijau.