Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Bungku Kopyor khas Gresik sederhana yang dapat Bunda coba
Resep cara buat Bungku Kopyor khas Gresik. Backsound: - Snow forest - Sweet spring - Sixteen, You and Me. Resep Bongko Kopyor Khas Gresik - Bongko kopyor adalah salah satu hidangan khas kota Gresik Jawa Timur. selain disajikan sebagai menu camilan tradisonal dirumah, Bongko Kopyor seringkali menjadi menu takjil untuk berbuka puasa yang enak ketika bulan Ramadhan. maka tak aneh lagi bila Ramadhan tiba Bongko Kopyor menjadi primadona yang dicari banyak orang untuk menu takjil yang lezat. salah. Bungku kopyor adlh hidangan takjil khas kota Gresik, biasanya di jajakan mendadak selama bulan ramadhan di sepanjang jalan.
Cara Membuat Bungku Kopyor khas Gresik Mudah
Cara Membuat Takjil Bongko Kopyor Khas Gresik - Bongko Kopyor adalah satu hidangan khas kota Gresik untuk berbuka puasa.
Jajanan kuliner ini menggunakan bahan utama tepung terigu, santan kelapa, kelapa parut, pisang, nangka dan roti.
Selain bentuknya sangat menggoda bongko kopyor dihadirkan dengan bungkusan daun pisang yang hijau dan menarik.
Cara bikin Bungku Kopyor khas Gresik yang bergizi ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Bungku Kopyor khas Gresik selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Bungku Kopyor khas Gresik yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Daun pisang untk membungkus, lidi sbg penyemat.
- Silahkan siapkan of Bubur mutiara:.
- Silahkan siapkan 400 ml of air.
- Silahkan siapkan 150 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan, simpulkan.
- Silahkan siapkan 150 gr of sagu mutiara, rendam selama 1 jam, sisihkan.
- Silahkan siapkan of Saus:.
- Silahkan siapkan 500 ml of santan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bongko kopyor:.
- Silahkan siapkan 6 lbr of roti tawar, potong kotak 1 cm.
- Silahkan siapkan 6 bh of pisang raja / kepok, potong 1cm.
- Silahkan siapkan 150 gr of kelapa muda, serut memanjang.
- Silahkan siapkan 100 gr of nangka (aq pke kolang-kaling).
BUNGKU KOPYOR ROTI TAWAR KHAS GRESIK - baiklah penikmat kuliner semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan persembahkan "BUNGKU KOPYOR ROTI TAWAR KHAS GRESIK". harapan kami resep ini bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share BUNGKU KOPYOR ROTI TAWAR KHAS GRESIK ini ke rekan anda ya. COM - Warga Gresik punya satu kuliner lezat yang khas dan hanya bisa ditemukan saat bulan puasa saja. Kuliner tersebut adalah Bongko Kopyor, kudapan dengan cita rasa manis yang dibalut dengan daun pisang dan menjadi takjil pilihan untuk berbuka. Takjil yang khas ini berbeda-beda dengan daerah lain.
Step by Step Resep Bungku Kopyor khas Gresik yang Mudah
- Bubur Mutiara: Rebus air bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, masak sambil diaduk hingga transparan dan mengental. Angkat, sisihkan..
- Saus: Masak semua bahan di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat, sisihkan..
- Bongko kopyor: Siapkan selembar daun pisang, letakkan 1 sdm bubur mutiara, 1 sdm roti, 1 sdm daging buah kelapa muda, 1 sdm pisang dan 1 sdm nangka. Siram dengan saus. Bungkus bentuk tum, sematkan lidi hingga rapat..
- Kukus di dalam dandang panas hingga matang (± 15 menit). Angkat. Sajikan..
Seperti bongko kopyor yang namanya saja baru saya dengar ketika saya sering tinggal di Gresik. Namanya mirip dengan kelapa kopyor yaitu jenis kelapa yang daging buahnya empuk, berbeda dengan kelapa muda, sementara airnya sedikit. JAKARTA, KOMPAS.com - Bongko kopyor adalah sajian khas berbuka puasa bagi masyarakat di Gresik, Jawa Timur. Sajian ini bisa kamu temukan dengan mudah di pinggir jalan raya di sekitar Gresik selama Ramadhan. Di luar Ramadhan bongko kopyor termasuk sulit ditemukan.