Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Pipis Kopyor enak yang bisa kamu coba
Resep cara mengolah Pipis Kopyor. Pipis kopyor ini merupakan nama kue khas jawa, pipis kopyor juga termasuk kedalam makanan tradisional. Pipis kopyor memmiliki citarasa yang begitu enak dan nikmat. Jaman sekarang makanan ini sudah lumayan langka, akaan tetapi jika anda berkunjung ke jawa tengah, anda pasti menemukannya.
Cara Membuat Pipis Kopyor Cepat
Ada juga yang menyebut nama lain selain pipis kopyor yaitu dengan sebutan bongko kopyor.
Sebelumnya ada yang aneh mendengarkan nama kue Pipis Kopyor ini, ya kue ini sangat unik.
Hari libur kemarin untuk cemilan saya membuat kue Pipis Kopyor.
Cara mengolah Pipis Kopyor yang enak ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Pipis Kopyor selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Pipis Kopyor yang Enak
- Silahkan siapkan of Bubur sumsum.
- Silahkan siapkan 5 sdm of tepung beras.
- Silahkan siapkan 30 ml of santan kara.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air dan garam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah.
- Silahkan siapkan 65 ml of kara (1 kara kecil).
- Silahkan siapkan 400 ml of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of gula dan garam (bisa pakai gula merah/putih).
- Silahkan siapkan 2 lembar of pandan.
- Silahkan siapkan Sedikit of vanili.
- Silahkan siapkan of Pelengkap.
- Silahkan siapkan of Bubur mutiara.
- Silahkan siapkan of Nangka (iris kecil").
- Silahkan siapkan of Pisang (pakai apa saja, saya pakai kepok).
- Silahkan siapkan of Nangka.
- Silahkan siapkan of Degan.
- Silahkan siapkan of Roti tawar.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang dan tusuk gigi.
- Silahkan siapkan of #pelengkapnya bisa dikurangi.
Ini adalah cemilan atau makanan penutup tradisional yang sederhana. Saya masih ingat ketika kecil dulu sering memakan kue Pipis Kopyor ini. Dan selalu minta jajanan, Salah satu jajanan favorit saya… Kue pipis kopyor ini memiliki isian yang sangat menggugah selera yakni kombinasi roti tawar, kelapa muda dan bumbu lainya. Namun memang jajanan ini hanya terdapat pada daerah Jawa Tengah dan sekitarnya.
Langkah-Langkah Resep Pipis Kopyor yang Lezat
- Buat bubur sumsum. Campur semua bahan dengan air sedikit dulu. Aduk sampai tdk bergerindil. Nyalakan api sambil terus diaduk sampai jadi bubur. Pabila kurang air, bisa ditambah air. Jangan lupa tes rasa. Kalau sudah menjadi bubur sumsum dan teksturnya bagus, angkat dan dinginkan..
- Buat kuahnya, campur semua bahan. Masak sampai mendidih dan jgn lupa diaduk. Tes rasa kalao oke, angkat dan dinginkan..
- Kalau semuanya sudah dingin, siapkan daun pisang yg sudah disobek dan dilayukan. Sobeknya agak lebar ya, agar kuah tidak tumpah. Tata bubur sumsum, mutiara, roti tawar, degan, irisan nangka, irisan pisang dan terakhir beri kuah. Bungkus, sematkan tusuk gigi. Ulangi sampai habis..
- Kukus selama 20 menit. Kemudian angkat. Sangat enak dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba, semoga suka 😋.
Nah, maka dari itu kali ini kami juga ingin berbagi mengenai informasi resep pipis kopyor. Untuk cara membuat pipis kopyor memang terbilang mudah meskipun panganan ini termasuk panganan tradisional. Pipis Kopyor banyak digemari karena rasanya yang manis-gurih dan menyegarkan (terutama yang berkuah), teksturnya pun lembut ketika disantap. Rasa manisnya tidak berlebihan sehingga tidak mudah membuat enek. Di saat bulan Ramadhan, Pipis Kopyor sangat cocok untuk dijadikan hidangan berbuka puasa.