Hai Gaes di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Kue kacamata(lemet singkong isi pisang) mudah yang dapat kalian parektekan
Resep cara bikin Kue kacamata(lemet singkong isi pisang). Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Cewek di video ini memainkan memeknya dan memasukkan jarinya ke dalam memek sampai dia mendesah-desah karena keenakan.
Cara Membuat Kue kacamata(lemet singkong isi pisang) Sederhana
Di sumatera kue ini disebut kue lepat atau kue lepet, kalau di sumatera barat dinamai kue lepek beda. Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - untuk lemet kali ini agak berbeda, karena akan ditambahkan bahan pisang supaya lebih bervariasi lagi. Campur singkong dengan kelapa parut, gula aren, gula. Cara membuat Kue kacamata(lemet singkong isi pisang) yang mudah ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Kue kacamata(lemet singkong isi pisang) selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue kacamata(lemet singkong isi pisang) yang Lezat
- Silahkan siapkan 1 kg of singkong tua.
- Silahkan siapkan 10 buah of pisang kepok mengkal.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut untuk taburan.
- Silahkan siapkan 200 gr of Gula putih.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Pewarna makanan hijau.
- Silahkan siapkan lidi of Daun pisang dan.
Kreasikan Lemet Singkong jadi lebih praktis dengan resep berikut ini. Home » Kuliner » Kue » Cara Membuat Kue Tradisional Lemet Singkong. Cara memasak lemet singkong sama seperti kue-kue tradisional kebanyakan, yaitu dibungkus dengan daun pisang, sehingga aromanya harum menggugah selera. Seringkali lemet dibungkus bentuk pipih memanjang seperti pepes dan tidak disemat lidi.
Step by Step Resep Kue kacamata(lemet singkong isi pisang) yang Sederhana
- Kupas singkong. Cuci bersih kemudian parut..
- Peras air nya tapi jangan terlalu kering, beri gula, garam dan pewarna makanan. Aduk sampai rata..
- Letakkan parutan singkong diatas daun. Kemudian beri pisang diatasnya. Tutup kembali dengan parutan sibgkong. Ratakan kemidian gulung seperti lontong, sematkan lidi agat tidak lepas..
- Lakukan semua sampai adonan habis..
- Kukus selama 30 menit.angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong2... Dan gulingkan diatas kelapa yg sudah diberi garam..
Lemet adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Sesuai namanya, lemet singkong berarti singkong yang dihaluskan. Setelah singkong diparut, kemudian dicampur bersama gula merah dan juga parutan kelapa, lalu dikukus. Kue ini bisa dengan mudah kita temukan di pasar tradisional atau tempat-tempat yang menjual jajan basah. Salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut ini memiliki beberapa nama seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata kebo dan Buka kacamata yang telah matang, pisahkan dari daun pisang.