Hai Gaes pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Utri Singkong/Ketimus/Lemet enak yang bisa kamu parektekan
Resep cara mengolah Utri Singkong/Ketimus/Lemet. Lihat juga resep Lemet singkong enak lainnya! Sudah lama gak bikin cemilan yg satu ini,kalo di kmpng saya namanya utri tapi kalo di jkt ada yg bilang ketimus,ada lagi lemet hehe.pokoknya apapun namanya yg pasti ini bahannya dari singkong 😊 perpaduan singkong dan gula jawa/gula merah heemm legit. Lihat juga resep Utri Singkong/Ketimus/Lemet enak lainnya!
Cara Membuat Utri Singkong/Ketimus/Lemet Enak
Cara membuat Lemet singkong / Utri (resep sederhana).
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Cara bikin Utri Singkong/Ketimus/Lemet yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Utri Singkong/Ketimus/Lemet selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Utri Singkong/Ketimus/Lemet yang Lezat
- Silahkan siapkan 300 gram of singkong parut.
- Silahkan siapkan 150 gram of gula merah sisir.
- Silahkan siapkan 1/4 of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang.
Nah karena ini termasuk makanan yang sangat murah meriah, maka pepes ubi ini menjadi makanan yang sangat sering dibuat oleh ibu saya. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Ketimus ini kemudian di bentuk lonjong dan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus. Seperti biasa.kalau punya singkong bagsu.harus segera di olah.supaya nggak jadi kebiruan dan sepo rasanya.
Step by Step Resep Utri Singkong/Ketimus/Lemet yang Sederhana
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur semua bahan jadi satu.
- Ambil satu lembar daun pisang lalu taruh adonan singkong sekitar 2 sendok makan lalu bungkus.
- Kukus utri selama 30 menit lalu angkat dan biarkan dingin.
Kali ini pengen bikin cemilan yang sangat simple dari singkong.yaitu lemet. Kalau ibu tindak pasar di oleh olehin lemet gini aja kok ya udah seneng. Bikin lemet singkong yuk. makanan kampung yang punya banyak nama. Ada yang nyebut "Pis Pohung" (di kampung saya), trus "utri", trus ada juga yang nyebut "Lemet", dan terakhir di Jakarta sini ternyata orang nyebutnya "Ketimus". Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran.