Hai Gaes pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Nastar klepon sederhana yang dapat kalian parektekan
Resep cara membuat Nastar klepon. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal.
Cara Membuat Nastar klepon Mudah
Banyak yang salah mengira kalau isiannya unti,padahal ini nastar dengan isian tetap saja selai nanas.nanti kalau ada waktu saya mau coba juga gimana kalau isiannya unti apa bisa tahan lama.
Resep nastar klepon recook dari youtube ibu fatmah bahalwan Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore.
Cara membuat Nastar klepon yang sederhana ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Nastar klepon selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Nastar klepon yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan unti:.
- Silahkan siapkan 100 g of kelapa kering.
- Silahkan siapkan 150 g of gula merah.
- Silahkan siapkan 150 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdm of maizena.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan adonan kulit:.
- Silahkan siapkan 100 g of mentega.
- Silahkan siapkan 165 g of butter.
- Silahkan siapkan 2 of kuning telur(ak cm pake 1).
- Silahkan siapkan 3 sdm of gula halus.
- Silahkan siapkan 3 sdm of susu bubuk.
- Silahkan siapkan 100 g of maizena (ak cm pake 3 sdm).
- Silahkan siapkan 1 sdm of pasta pandan(ak pake 1 sdt).
- Silahkan siapkan 325 g of terigu(secukupnya sampai adonan bs di bentuk).
- Silahkan siapkan of Olesan:.
- Silahkan siapkan 1 of kuning telur.
- Silahkan siapkan dikit of Susu kental manis.
- Silahkan siapkan dikit of Minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Pewarna kuning telur.
- Silahkan siapkan of Kelapa kering buat taburan.
Ayo, coba bikin sekarang sambil ngabuburit ya, Cu! Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma juga pengen dong dikirimi kue nastar buatan Cucu.â?£ Mau resep Oma lainnya? Selain enak dan mengenyangkan, kue tradisional yang satu ini juga bisa Kamu jadikan ide bisnis dengan berkreasi pada resepnya agar tampak beda dan lebih unik.
Langkah-Langkah Resep Nastar klepon yang Enak
- Kita buat unti kelapa terlebih dahulu,masak air,garam dan gula merah sampai larut.cairkan maizena dengan sdkit air lalu masukan ke air gula sambil trus diaduk smpe meletup2,matikan api.masukan kelapa kering sambil trus diaduk supaya tdk menggumpal.kl dirasa masih basah nyalakan lg api nya dan masak sampe kering smbil trus diaduk.
- Sambil menunggu dingin si unti kita buat adonan.
- Dalam wadah campur mentega butter dan gula mix sebentar (ak cm pake wisk),tambahkan telur aduk lagi dan masukan pasta pandan.setelah tercampur rata masukan maizena,susu bubuk dan terigu aduk pake spatula ato tangan lgsg(jgn lupa pake sarung tangan plastik) sampe adonan bs dibentuk.
- Ambil sedikit adonan isi dengan unti dan bulatkan(seperti buat nastar).letakan dalam loyang kuker yg sdh oles dgn mentega tipis2.lakukan sampai adonan habis.
- Panggang di oven dengan api sedang hingga setengah matang.lalu kluarkan biarkan agak dingin.
- Campur smua bahan olesan,poles nastar sekali dan ulang lg dr yg paling awal lalu taburi kelapa kering dan panggang kembali hingga matang..
Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue hijau berbentuk bola bola kecil dengan lapisan parutan kelapa di kulit luarnya, orang dewasa bahkan lanjut usia pun sangat menyukai kue ini. Klepon bisa disulap menjadi kue nastar. Bahan kuenya tetap sama namun diberi pewarna hijau dan isian kue yang beda.