Halo Temen-temen pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Klepon ubi ungu enak yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Klepon ubi ungu. Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya! Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya.
Cara Membuat Klepon ubi ungu Sederhana
Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut.
Mungkin selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memiliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal.
Cara bikin Klepon ubi ungu yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Klepon ubi ungu selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon ubi ungu yang Enak
- Silahkan siapkan 200 g of ubi ungu, kukus dan haluskan.
- Silahkan siapkan 200 g of tepung ketan rosebrand.
- Silahkan siapkan 2 sdm of air kapur sirih.
- Silahkan siapkan of Air hangat secukupnya, untuk uleni adonan.
- Silahkan siapkan 250 g of gula merah, dicincang halus.
- Silahkan siapkan 1/2 of kelapa parut, sudah dikukus dan beri garam sejumput.
- Silahkan siapkan of Air secukupnya untuk merebus adonan.
Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Bahkan, cara membuat klepon ubi ungu ini sangat mudah. Resep klepon ubi ungu cara bikinnya gampang banget.
Panduan Resep Klepon ubi ungu yang Mudah
- Campurkan ubi ungu yg sudah dihaluskan dengan tepung ketan, garam, juga air kapur sirih. Aduk sampai adonan menjadi remah, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
- Bila adonan sudah siap. Pipihkan adonan kira kira sebanyak satu sendok makan di tangan. Isi adonan dengan cacahan gula merah. Kemudian tutup adonan menjadi bulatan sempurna. Usahakan gula merah tidak sampai keluar dr adonan.
- Bila sudah selesai membulatkan semua adonan, siapkan air yg mendidih untuk merebus bulatan. Tunggu beberapa waktu sampai adonan mengambang di air rebusan. Angkat untuk kemudian gulingkan pada kelapa parut..
Resep klepon ini menurut saya klepon yang paling enak sepanjang saya makan kue klepon soalnya kleponnya legit dan gurih ditambah lagi gula. This feature is not available right now. Masih dalam rangka memeriahkan posbarnya kelas alumni Cookpad, kali ini saya buat klepon ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu favorit. #dirumahaja kali ini super riweh karena yg biasa cuma bocil yang di rumah, kali ini pak bocil juga di rumah ikutan mengaum-ngaum kelaparan🙈 daripada jajan di luar mending cuzz buat cemilan unyu kenyal kenyil dengan bahan murah meriah tapi terjamin kualitasnya supaya. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit.