Hai Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Klepon Ubi lezat yang dapat Sobat coba
Resep cara mengolah Klepon Ubi. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Cara Membuat Klepon Ubi Cepat
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.
Cara membuat Klepon Ubi © Respontrik Ubi adalah salah satu palawija yang mudah ditemukan di Indonesia.
Cara bikin Klepon Ubi yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Klepon Ubi selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Klepon Ubi yang Sederhana
- Silahkan siapkan 250 gram of Tepung Tapioka.
- Silahkan siapkan 3/4 Kg of Ubi jalar.
- Silahkan siapkan 1/4 butir of Kelapa (untuk diparut).
- Silahkan siapkan 1/4 Kg of Gula Merah.
- Silahkan siapkan 3 Lembar of Daun pandan (untuk pewarna).
- Silahkan siapkan 1 Lembar of Daun Pandan (untuk penyedap).
- Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
Tanaman ini mampu hidup dimana saja terutama diwilayah beriklim tropis. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Langkah-Langkah Resep Klepon Ubi yang Cepat
- Kupas ubi dan kukus hingga matang.
- Hancurkan ubi yang sudah dikukus dan campurkan tepung tapioka. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Blender daun pandan untuk pewarna makanan, boleh diganti pewarna makanan sudah jadi. Tuangkan pada adonan.
- Uleni hingga adonan kalis, kemudian bentuk bulat-bulat.
- Iris lembut gula merah sebagai isian, dan tambahkan gula merah ditengah-tengah bulatan, tutup dengan sempurna agar gula tidak pecah saat direbus.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan untuk penyedap.
- Rebus adonan dalam air yang sudah mendidih, tunggu hingga adonan muncul ke permukaan..
- Angkat adonan, kemudian tiriskan.
- Parut kelapa dan campurkan pada adonan. Klepon siap untuk di santap.
Description: Resep untuk membuat kue klepon dengan bahan Uleni ubi, tepung sagu, garam, dan pewarna kuning sampai rata dan menggumpal. mbil sedikit. Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Cara Membuat Klepon Ubi Ungu yang Enak. Beberapa jenis klepon menurut bahan yang digunakan umumnya adalah : klepon ubi, klepon tepung beras, klepon kentang, dan klepon singkong.