Apa kabar Sobat pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Klepon lezat yang bisa Sobat coba
Resep cara buat Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Lihat juga resep Kelepon Empuk & Kenyal enak lainnya!
Cara Membuat Klepon Sederhana
Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Arrange the klepon on a surface sprinkled with rice flour to prevent sticking. Bring a pan of water to a boil, lower the heat to a gentle boil, and drop in the klepon. Cara buat Klepon yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Klepon selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon yang Enak
- Silahkan siapkan 250 gram of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 200 ml of Santan kental (hangat).
- Silahkan siapkan 2 sdm of minyak sayur.
- Silahkan siapkan of pewarna makanan (sesuai selera).
- Silahkan siapkan 100 gram of gula jawa (disisir) untuk isian.
- Silahkan siapkan of Bahan Taburan.
- Silahkan siapkan 200 gram of kelapa parut (yg sudah di kukus sbntar).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
The klepon is done, when they float to the surface. For a more softer core, leave them in for about a minute extra. Let them cool down a bit and roll them through the coconut. I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too.
Langkah-Langkah Resep Klepon yang Mudah
- Campurkan tepung ketan, minyak sayur dan santan.
- Uleni adonan sampai kalis, lalu stlah kalis adonan dibagi menjadi bbrapa bagian untuk memberi warna (warna sesuai selera).
- Setelah tercampur rata dengan warna, ambil sedikit bulatkan dan isi dengan gula sisir, lakukan sampai selesai.
- Panaskan air, rebus adonan yg sudah dibulatkan, tunggu sampai mengapung kalau sudah mengapung tandanya sudah matang....setelah itu angkat dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan lumuri dengan parutan kelapa.... lalu sajikan 🥰.
Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan).