Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Klepon Cake (versi panggang) lezat yang dapat Sobat parektekan
Resep cara buat Klepon Cake (versi panggang).
Cara Membuat Klepon Cake (versi panggang) Cepat
Cara mengolah Klepon Cake (versi panggang) yang bergizi ini hanya menggunakan 28 bahan saja dan cukup memerlukan 10 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Klepon Cake (versi panggang) selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Klepon Cake (versi panggang) yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan cake :.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 10 gr of tepung maizena.
- Silahkan siapkan 4 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of ovalet.
- Silahkan siapkan 75 gr of butter cair.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula.
- Silahkan siapkan 20 gr of susu bubuk.
- Silahkan siapkan of Bahan Unti Kelapa:.
- Silahkan siapkan 50 gr of gula jawa.
- Silahkan siapkan 10 gr of gula pasir (optional).
- Silahkan siapkan 50 cc of air.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
- Silahkan siapkan 50 of kelapa parut (saya pakai kelapa parut kering).
- Silahkan siapkan of Bahan saus gula merah :.
- Silahkan siapkan 50 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 20 gr of gula pasir (optional).
- Silahkan siapkan 50 cc of air.
- Silahkan siapkan beberapa helai of Pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan frosting :.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula halus.
- Silahkan siapkan 100 gr of unsalted butter.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of kental manis.
- Silahkan siapkan of Pewarna hijau.
- Silahkan siapkan of Bahan hiasan :.
- Silahkan siapkan of Kelapa Parut Kering.
- Silahkan siapkan 1 helai of daun pandan, gunting kecil.
Step by Step Resep Klepon Cake (versi panggang) yang Sederhana
- Berdoa. Pertama kita buat cake nya..
- Kocok ovalet, telur, gula dengan kecepatan tinggi sampai pucat. Tambah pewarna..
- Kemudian masukkan tepung secara bertahap dengan kecepatan rendah. Lanjut tuang butter cair sedikit-sedikit, aduk lipat sampai rata. Tuang dalam cetakan..
- Panggang dengan oven kipas suhu kurleb 170℃ yang sebelumnya dipanaskan dahulu (agak gosong kulitnya aja ya, karena ditinggal nenangin si Toddler �). Dinginkan, baru potong cake (saya potong dengan dental floss jadi 3 agak tipis hehe). Sisihkan..
- Sekarang buat lapisan unti. Masak semua bahan kecuali kelapa parut kering dengan api sedang kecil. Lalu tuang keapa parutnya, aduk rata. Matikan api. Sisihkan..
- Lanjut buat saus gula. Masak semua bahan dengan api kecil sampai semua larut. Dinginkan..
- Terakhir buat bahan frosting. Kocok butter, garam, pewarna, gula halus jadi satu sampai benar-benar lembut dan kelihatan pucat ya. Lalu beri kental manis, kocok rata. Sisihkan..
- Nah, kita sampai bagian asembling. Siapkan cake, beri saus gula, lapisi dengan frosting, lapisi lagi dengan unti lalu tumpuk dengan cake. Lakukan sampai lapisan cake terakhir..
- Tutup cake dengan frosting, kemudian lapisi dengan kelapa parut kering dan garnis..
- Jadi deehhhh..... fiuhhh... akhirnyaaa... � ini tampak dalam saat diiris. Note: 1. Untuk frosting, usahakan pakai butter yang enak (bisa roombutter) karena mempengaruhi rasa dan wangi, jangan margarin/mentega putih. 2. Frosting bisa diganti whipped cream dan gula. Selamat mencoba 😉.