Apa kabar Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Pempek ikan lezat yang bisa Bunda coba
Resep cara mengolah Pempek ikan. Ada juga jenis pempek lainnya yang tak kalah enak yaitu "Pempek Lenjer" atau "Pempek Bulat" pempek ini sering kita kenal dengan sebutan "Pempek Ada'an". Pempek Kulit Ikan Lalu ada lagi pempek yang gurih, crispy dan kresh namanya adalah "Pempek Kulit Ikan", pempek jenis ini paling sering disajikan kepada anak-anak, karena. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya!
Cara Membuat Pempek ikan Lezat
Nah kalo yg ini bakso ikan nya langsung di goreng tanpa di rebus.
Cara buatnya sama kayak buat bakso ikan.
Tidak bisa memakai ikan frozen ya karena tekstur daging ikan sudah berubah dan tidak bisa untuk dibuat pempek.
Cara buat Pempek ikan yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Pempek ikan selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Pempek ikan yang Enak
- Silahkan siapkan 200 gram of koolvis (pollock).
- Silahkan siapkan 300 gram of pangasius.
- Silahkan siapkan 150 gram of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih (tadi lupa).
- Silahkan siapkan 150 cc of air.
- Silahkan siapkan Sedikit of gula.
- Silahkan siapkan 3 sdt of kecil garam.
Beda ikan frozen dgn ikan fresh yang di freezer adalah kalau ikan frozen biasanya. Umumnya, pempek terbuat dari campuran ikan dan tepung kanji. Pempek merupakan makanan asal Sumatera Selatan, populer hingga berbagai pelosok tanah air, bahkan menyandang status sebagai salah satu olahan ikan terfavorit dari Indonesia. Jika ya, berikut cara membuat pempek ikan yang praktis dan simpel agar Anda bisa mempraktekkannya sendiri di rumah.
Panduan Resep Pempek ikan yang Lezat
- Haluskan bawang putih, blender dengan ikan sampai halus. Pindahkan ke mangkok..
- Tambahkan air, aduk hingga air terserap. Tambahkan gula dan garam.
- Tambahkan tepung sedikit-sedikit hingga tercampur rata.
- Taburkan tepung tapioka di atas telenan, bentuk adonan pempen memanjang, ato bundar2 sesuai selera. Rebus d dalam air panas yg sudah dberi minyak sedikit. Setelah dingin, goreng dengan minyak..
Anda pasti sudah tak asing lagi dengan makanan khas daerah Palembang yang bernama pempek. Namun, apakah Anda juga mengetahui cara membuat pempek ikan yang praktis dan lezat? Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.