Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Pempek Ikan Teri Basah lezat yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Pempek Ikan Teri Basah. Masih ada sisa cuko bekas beli pempek kapan lalu. Jadi beli teri basah aja deh bikin pempek. Ternyata ga kalah rasanya sama tenggiri.
Cara Membuat Pempek Ikan Teri Basah Sederhana
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama.
Cara buat Pempek Ikan Teri Basah yang sederhana ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan cukup memerlukan 2 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Pempek Ikan Teri Basah selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Pempek Ikan Teri Basah yang Lezat
- Silahkan siapkan 250 gr of teri basah (buang kepala).
- Silahkan siapkan 300 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 150 ml of air es.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam, lada, kaldu bubuk.
Wokeh kembali ke pempek ikan teri yang kali ini saya hadirkan. Sering kali jika melihat ikan teri segar di pasar maka saya tidak terlalu tertarik untuk membelinya. Ikan teri segar seperti ini konon katanya sedap jika dipepes atau sebagai campuran di bothok, peyek atau digoreng hingga kering. Pempek ikan teri basah (makanan khas bangka dan palembang) Pengen makan pempek pas nyari ikan ga Ada tenggiri jadi coba Buat dari ikan Teri,rasa ga ada beda dengan buat pakai ikan tenggiri.pempeknya lembut ga keras enak bisa dicoba ya bunda Ainur Roichatin.
Langkah-Langkah Resep Pempek Ikan Teri Basah yang Cepat
- Blender teri yang sudah dibersihkan, lalu beri air aduk sampai tidak menggumpal. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, bawang putih dan lada. Aduk hingga rata. Lalu masukan tepun tapioka. Adonin hingga merata jangan terlalu ditekan nanti alot..
- Lalu bentuk sesuai keinginan. Saya buat lenjer dan telur. Setelah selsai rebus dengan air yg dikasih sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah matang, bisa langsung digoreng. Selamat menikmati~.
Sekarang Masakan Update akan memberikan resep bagaimana cara membuat pempek ikan teri enak dan lembut. Simak resep dan video membuatnya ya bunda. Akhirnya di eksekusi jg dengan bbrp penyesuaian. Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah Enak - Kuliner setiap kota selau ada makanan yang menjadi khas nya di kota tersebut. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil.