Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Mpek mpek sederhana yang dapat Bunda coba
Resep cara bikin Mpek mpek. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Cara Membuat Mpek mpek Cepat
Trik Pilih Ikan Untuk Memproduksi Santapan Pempek. Menurut cerita sejak zaman dahulu kota Palembang yang dilalui sungai Musi ini kaya akan hasil ikan segar dan besar. Maka dari itu olahan makanan berbahan ikan banyak. Cara bikin Mpek mpek yang sederhana ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 12 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Mpek mpek selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Mpek mpek yang Enak
- Silahkan siapkan 2 gelas of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1 gelas of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 3 sdm of udang kering.
- Silahkan siapkan 4 butir of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 gelas of air.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur, 1 utk adonan 2 utk isian.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Silahkan siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air utk rebusan + 4 sdm minyak goreng + sdkt garam.
Pempek Empek empek Palembang ya Pempek Lince. Pesan aneka jenis mpek mpek lezat dan enak khas Palembang di sini dan kami juga menawarkan kerjasama usaha kuliner ini Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water.
Panduan Resep Mpek mpek yang Enak
- Tumbuk halus bawang putih dan udang kering (aku blender aja).
- Rebus air yg ditambah garam, penyedap dan merica sampai mendidih.
- Siapkan tepung terigu di loyang dan tambahkan bahan yg dihaluskan.
- Tuang air rebusan ke tepung terigu dan aduk pake sendok kayu krna panas bgt�.
- Aduk rata dan biarkan sampe hangat.. Setelah itu ambil satu butir telur dan kocok lepas, lalu tuang pada adonan.. Aduk rata lagi.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, dan uleni dgn lembut sampe rata.
- Siapkan kocokan telur utk isian.
- Siapkan air rebusan ditambahin minyak goreng dan garam.. Lalu didihkan.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk seperti kapal selam dan isi dengan kocokan telur lalu tutup kayak buat pastel.. Aku bentuk memanjang juga...
- Rebus dalam air rebusan tdi sampai mengapung dan angkat.
- Tiriskan.. Lalu goreng sampai kekuningan (aku gorengnya memang suka kuning bgt biar renyah) g hangus loh ya😂.
- Llu sajikan deh dgn kuah cuko🤤.
There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa penganan pempek pusatnya adalah di Palembang karena hampir semua daerah di. Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara.