Halo Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Pempek tanpa ikan lezat yang dapat Bunda parektekan
Resep cara buat Pempek tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Cara Membuat Pempek tanpa ikan Mudah
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat.
Cara mengolah Pempek tanpa ikan yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Pempek tanpa ikan selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Pempek tanpa ikan yang Enak
- Silahkan siapkan 400 gram of Tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur.
- Silahkan siapkan 250 gram of Tepung terigu.
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of penyedap rasa atau 1/2 sdm.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdm of garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Lada bubuk.
Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.
Step by Step Resep Pempek tanpa ikan yang Lezat
- Didihkan air bersama bawang putih yang telah dihaluskan.
- Setelah mendidih, masukan garam, penyedap bubuk, dan lada bubuk. Kecilkan api masukan terigu sedikit demi sedikit sampai habis.
- Setelah tercampur rata, masukan adonan ke dalam wadah, campurkan dengan 3 butir telur yang telah dikocok lepas.
- Setelah tercampur, masukan tepung tapioka. Aduk sampai kalis..
- Didihkan air untuk merebus adonan, tambah sedikit minyak agar adonan tidak menempel.
- Setelah mendidih, bentuk lonjong atau sesuai selera adonan. Tunggu hingga pempek muncul ke permukaan air lalu angkat.
- Goreng pempek hingga keemasan. Angkat, dan tiriskan.
- Pempek siap disajikan.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. resep pempek tanpa ikan Resep pempek palembang asli enak dan empuk. Bikin pempek enak meski tanpa ikan? Bisa banget, ini resep yang bisa kamu coba di rumah. Empek - Empek Dos ( Tanpa Ikan ).