;

Resep : Pempek Dos yang Sederhana Terbaru

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Halo Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Pempek Dos sederhana yang dapat Bunda coba

Resep cara bikin Pempek Dos. Lihat juga resep Pempek Dos Kapal Selam tanpa ikan enak lainnya! Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan.

Cara Membuat Pempek Dos Mudah

resep cara bikin Pempek Dos Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Cara buat Pempek Dos yang enak ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup memerlukan 15 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Pempek Dos selengkapnya yang bisa kalian coba.

Bahan-Bahan Resep Pempek Dos yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 250 ml of air.
  2. Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
  3. Silahkan siapkan 125 gram of tepung terigu.
  4. Silahkan siapkan 200 gram of tepung sagu/kanji.
  5. Silahkan siapkan 2 butir of telur.
  6. Silahkan siapkan of Isian ::.
  7. Silahkan siapkan 3 butir of telur ukuran kecil, kocok.
  8. Silahkan siapkan of Kuah cuko ::.
  9. Silahkan siapkan 7 siung of bawang putih.
  10. Silahkan siapkan 2 bungkus of asam jawa.
  11. Silahkan siapkan of Cabe merah.
  12. Silahkan siapkan of Cabe rawit oren.
  13. Silahkan siapkan of Gula merah.
  14. Silahkan siapkan secukupnya of Air.
  15. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.

Step by Step Resep Pempek Dos yang Sederhana

Silahkan Bunda simak panduan cara bikin Pempek Dos berikut ini :

  1. Siapkan panci. Masak air dan kaldu bubuk hingga mendidih..
  2. Kecilkan apinya, tambahkan tepung terigu. Aduk sebentar, matikan api. (Ini aku masih banyak butiran terigunya ya, tapi gapapa nanti kan dimasukin ke food processor hehe).
  3. Diamkan sebentar sampe uap panasnya agak hilang (tapi jangan sampe dingin juga). Masukkan ke food processor, tambahkan telur. Proses hingga bahan menjadi halus..
  4. (Aku baca di komen blognya, kalau ga punya food processor, banyak juga yang diaduk manual pake tangan ya�).
  5. Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung sagu/kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis..
  6. Ambil adonan, bulatkan sebesar bola pingpong..
  7. Tekan bagian tengah adonan. Jangan terlalu lebar lubangnya tapi dibuat agak dalam. Isi telur secukupnya..
  8. (Saran aku, jangan sampe telurnya kena pinggiran lubangnya ya supaya ga susah buat ditutup dan berakhir bocor huhu.. soalnya aku ada juga yg akhirnya bocor karna hal ini😂).
  9. Rapatkan ujungnya. Sisihkan. Ulangi hingga adonan habis..
  10. Siapkan panci. Didihkan air. Rebus pempek hingga matang. (Mengapung bukan berarti matang ya). Rebus sekitar 15 menitan. Nanti pempek akan mengembang jadi jangan terlalu banyak merebusnya. Angkat, sisihkan..
  11. Kalau mau simpan di kulkas buat besoknya, bisa.. Kalau mau langsung goreng juga bisa ^_^.
  12. Siapkan wajan. Beri minyak agak banyak. Lalu, goreng pempek hingga matang kecokelatan. Sisihkan..
  13. Kuah cuko :: blender bawang putih, cabe merah, cabe rawit oren, dan garam..
  14. Siapkan panci. Masukkan air, tuang bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gula merah dan asam jawa. Rebus hingga mendidih sambil cicipi rasanya. Kalau udah pas, matikan api. Saring dan buang ampasnya..
  15. Pempek Dos siap disajikan😘.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Lihat juga resep Pempek DOS Empuk enak lainnya!