;

Resep : Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus yang Lezat Terbaru

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Hai Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus mudah yang bisa kalian coba

Resep cara bikin Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus.

Cara Membuat Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus Cepat

resep cara mengolah Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus Cara bikin Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus yang cepat ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus selengkapnya yang bisa Sobat coba.

Bahan-Bahan Resep Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 600 gram of daging ikan giling(saya giling halus pke, blender kecil yg untuk bumbu itu).
  2. Silahkan siapkan 400/500 gram of tepung tapioka/Sagu Tani.
  3. Silahkan siapkan 2 of kuning telur ayam.
  4. Silahkan siapkan secukupnya of Air es.
  5. Silahkan siapkan secukupnya of Kaldu Bubuk Alami Jamur Merang.
  6. Silahkan siapkan 2 sdm of garam(jangan heran knp bnyk,, nnti ketika d rebus asin ny akn berkurang) tapi sesuai selera aja yah.. #senyum.
  7. Silahkan siapkan secukupnya of Gula pasir.
  8. Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih haluskan.
  9. Silahkan siapkan secukupnya of Merica.
  10. Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk secukupnya.
  11. Silahkan siapkan secukupnya of Kecap wijen, dan kecap ikan.

Panduan Resep Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus yang Sederhana

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara membuat Pempek Ikan Gastor/Ikan Gabus berikut ini :

  1. Ikan giling ny saya simpan d freezer sekitar 1 atau 2 jam.. Stlah itu kluarkn, trus d campur dgn kuning telur, air es sdkit demi sedikit, saya pke tangan yah,, aduk/uleni, atau yg pny food processor bisa yah pke itu,,.
  2. Masukkan bawang putih, kaldu bubuk, garam, gula, merica, daun jeruk, minyak wijen dan minyak ikan,, aduk trus sprti adonan kental, lembut dn halus,, jgn terlalu encer dn terlalu kalis,, hee, krn ini bkn donat,,. Bisa cicip dulu kalo mau rasany, gmn,, he, kurang ap,, #senyum,, maafken foto khpus smua ini.,,sedih....
  3. Stlh itu masukkan tepung tapioka/sagu Pak Tani sdkit demi sedikit, metode Aduk balik saja,, Jangan terlalu di uleni,, nnti keras dn alot...
  4. Lalu bisa bentuk pempek sesuai selera yah,, saya bikin kapal selam, bulat dn lenjer,, bkin kapal selam ny,, bisa cari d akun saya,, yg pempek Dos,, Tangan harus di lumuri tepung tapioka trus yah,, krn ini adonan mmg agk lengket,,.
  5. Nah pas bntuk2 adonan pempek, kita rebus air sampai mendidih,,masukkan 1 sdm minyak goreng spy tdk lengket kmudian kecilkn api,, rebus pempek smpe matang/mengapung,, tiriskan...
  6. Siap untuk di nikmati/d goreng /d simpan freezer...