Halo Gaes di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Pempek Panggang mudah yang dapat Bunda parektekan
Resep cara mengolah Pempek Panggang.
Cara Membuat Pempek Panggang Sederhana
Cara buat Pempek Panggang yang bergizi ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Pempek Panggang selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Pempek Panggang yang Lezat
- Silahkan siapkan 500 gr of ikan tenggiri giling.
- Silahkan siapkan 4 bh of bawang merah (haluskan).
- Silahkan siapkan 2 bh of bawang putih (haluskan).
- Silahkan siapkan 400 gr of sagu tani.
- Silahkan siapkan 2 bh of putih telor.
- Silahkan siapkan 300 ml of air putih.
- Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Isian :.
- Silahkan siapkan secukupnya of Ebi.
- Silahkan siapkan sesuai selera of Cabe rawit kering.
- Silahkan siapkan of Kecap manis.
Step by Step Resep Pempek Panggang yang Lezat
- Campurkan ikan giling, bawang merah dan putih aduk uleni sampe rata. Masukkan putih telur aduk lagi. Sambil terus diaduk masukkan air sedikit demi sedikit air. Masukkan gula dan penyedap rasa. Garam masukkan terakhir sampai adonan ikan seperti bubur. Masukkan langsung sagu sambil diaduk2 dan adonan tidak begitu lengket..
- Adonan siap dibentuk bulat2 pipih. Balurkan dgn sagu. Panggang diatas api kecil hingga adonan agak menggembung. Angkat..
- Gongseng tanpa minyak masing2 ebi dan cabe rawit. Haluskan. Baru kemudian campurkan keduanya..
- Belah pempek panggang ditengahnya masukkan isian ditambahkan kecap manis. Lebih enak disantap selagi hangat 😋.
- Bisa juga disantap bersama cuko pempek. Lebih seger lagi klo diatasnya dikasih irisan mentimun. Aq ga punya mentimun jadi cuko aja udah cukuplah hehehe �.