;

Resep : Pempek bihun gluteen free yang Lezat Lagi Trend

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Hai Sobat di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Pempek bihun gluteen free sederhana yang bisa Bunda coba

Resep cara mengolah Pempek bihun gluteen free. Tepung yang berasal dari umbi garut (Maranata arundinacea) ini memang olahan utamanya dibuat menjadi tepung. Tepung garut yang disebut juga dengan tepung arrow root memiliki banyak kegunaan. Lihat juga resep Mi hijau jamur creamy (gluten free dan vegan) enak lainnya!

Cara Membuat Pempek bihun gluteen free Mudah

resep cara bikin Pempek bihun gluteen free Bihun yang digunakan Haniyakithen kali ini adalah bihun jagung. Lihat juga resep Muffin Pisang Eggless GlutenFree (tepung LadangLima) enak lainnya! Akhir-akhir ini makanan bebas gluten semakin populer di kalangan penggiat gaya hidup sehat. Cara bikin Pempek bihun gluteen free yang cepat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Pempek bihun gluteen free selengkapnya yang bisa kalian coba.

Bahan-Bahan Resep Pempek bihun gluteen free yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 100 gram of Tepung beras.
  2. Silahkan siapkan of Tepung tapioka secukupny.
  3. Silahkan siapkan sesuai selera of Garam.
  4. Silahkan siapkan of Air secukupny.
  5. Silahkan siapkan of Minyak goreng.
  6. Silahkan siapkan of Bahan isian.
  7. Silahkan siapkan of Mie sohun.
  8. Silahkan siapkan of Daun bawang.
  9. Silahkan siapkan of Bawang putih.
  10. Silahkan siapkan of Lada.

Awalnya, makanan bebas gluten dibuat khusus untuk penderita celiac atau orang yang sensitif terhadap gluten. Namun, saat ini makanan tersebut juga banyak diminati oleh orang yang ingin menjaga kesehatan atau untuk tujuan diet. Di pasaran, produk makanan bebas gluten juga semakin banyak ragamnya. KOMPAS.com - Seperti telah disebutkan pada artikel sebelumnya (Awet Muda Berkat Diet Gluten), gluten adalah sejenis protein yang terdapat pada gandum dan tepung.

Langkah-Langkah Resep Pempek bihun gluteen free yang Lezat

Silahkan Sobat simak panduan cara buat Pempek bihun gluteen free berikut ini :

  1. Larutkan tepung beras kedalam 300ml air. Tambahkan sedikit garam... Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental, kemudian dinginkan..
  2. Sambil menunggu adonan utama dingin, kita masak isianny terlebih dahulu..
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus(bawang putih, lada)hingga harum, tambahkan garam, kemudian masukan bihun, oseng hingga matang. Angkat..
  4. Setelah dingin, campurkan adong utama dengan tepung tapioka, uleni hingga kalis.
  5. Bentuk sesuai selera. Beri isian bihun tumis.
  6. Kukus atau rebus pempek hingga matang. Angkat..
  7. Bisa dimakan langsung atau digoreng terlebih dahulu... Dicocol sambal atau cuka jg enak 😋.

Gluten mengandung komponen protein yang disebut peptida. Kebanyakan orang menghindari gluten karena alasan kesehatan, terutama para penderita celiac disease (alergi terhadap protein gluten yang menyebabkan gangguan kekebalan). Dulu aku udah pernah bikin sekali pempek dos gluten free ini, cuma agak kurang puas sama hasilnya karena ga gitu padet. Hari ini diulangin lagi hasilnya lumayan sampe gatau bedanya apa sama yang. Gluten merupakan salah satu jenis protein yang biasanya terkandung di dalam gandum hasil persilangan (Triticale), gandum biasa, dan jelai atau barley.